Des ingrédients pour 3 personnes
200 g de No Muh Melty [réf. 405]
2 cs de pignons de pin
2 cs d'huile d'olive
1 cs de jus de citron
½ cc de sel gemme
1 c. à c. de sirop d'agave
1 c. à c. de granulés d'ail
50 g de chou chinois
50 g de salade verte
1 poignée de persil à feuilles plates
180 g d'olives, dénoyautées
1 cuillère à café de feuilles de thym
2 cs de pignons de pin
2 cs d'huile d'olive
1 cs de jus de citron
½ cc de sel gemme
1 c. à c. de sirop d'agave
1 c. à c. de granulés d'ail
50 g de chou chinois
50 g de salade verte
1 poignée de persil à feuilles plates
180 g d'olives, dénoyautées
1 cuillère à café de feuilles de thym
Recette 100% végétalienne de Vegusto
Salade gourmande aux olives et au No Muh Melty
Les gourmets ne sont pas les seuls à apprécier les olives sur les pizzas, dans les pâtes ou une savoureuse salade. Notre corps également reçoit protection et vitalité grâce à ces petites boules d'énergie.
Des ingrédients pour 3 personnes
200 g de No Muh Melty [réf. 405]
2 cs de pignons de pin
2 cs d'huile d'olive
1 cs de jus de citron
½ cc de sel gemme
1 c. à c. de sirop d'agave
1 c. à c. de granulés d'ail
50 g de chou chinois
50 g de salade verte
1 poignée de persil à feuilles plates
180 g d'olives, dénoyautées
1 cuillère à café de feuilles de thym
2 cs de pignons de pin
2 cs d'huile d'olive
1 cs de jus de citron
½ cc de sel gemme
1 c. à c. de sirop d'agave
1 c. à c. de granulés d'ail
50 g de chou chinois
50 g de salade verte
1 poignée de persil à feuilles plates
180 g d'olives, dénoyautées
1 cuillère à café de feuilles de thym
Préparation
Déballer le No Muh Melty et le couper en rondelles.
Faire légèrement dorer les pignons dans une poêle antiadhésive sans huile et les mettre dans un petit bol.
Mélanger l'huile, le jus de citron, le sel, le sirop d'agave et les granulés d'ail avec un shaker ou un fouet pour obtenir une vinaigrette.
Couper le chou chinois et la salade verte en lanières de 2 cm de large.
Effeuiller le persil des tiges. Couper les tiges en petits morceaux.
Mélanger le chou chinois, la salade verte, les feuilles de persil, les tiges de persil coupées en petits morceaux et les olives dans un saladier avec la vinaigrette.
Incorporer les rondelles de melty à la salade.
Décorer la salade avec les feuilles de thym et les pignons grillés.
Faire légèrement dorer les pignons dans une poêle antiadhésive sans huile et les mettre dans un petit bol.
Mélanger l'huile, le jus de citron, le sel, le sirop d'agave et les granulés d'ail avec un shaker ou un fouet pour obtenir une vinaigrette.
Couper le chou chinois et la salade verte en lanières de 2 cm de large.
Effeuiller le persil des tiges. Couper les tiges en petits morceaux.
Mélanger le chou chinois, la salade verte, les feuilles de persil, les tiges de persil coupées en petits morceaux et les olives dans un saladier avec la vinaigrette.
Incorporer les rondelles de melty à la salade.
Décorer la salade avec les feuilles de thym et les pignons grillés.