Zutaten für 4 Personen

2 Vegi-Bratstücke, Pizzastyle (4x 75g)
200 g No-Muh, Dezent [Bestell-Nr: 404]
70 g Vegi-Dip, Knoblauch (2 EL)
20 g Olivenöl (4 EL)
4 Stück Wrap-Tortillas, (ø ca. 20 cm)
2 reife Avocados
10 g Zitronensaft (1 EL)
1 g Kreuzkümmel, gemahlen (¼ TL)
2 g Steinsalz (1 gestrichener TL)
120 g Eisbergsalat
150 g Tomaten
120 g Karotten

100% Vegane Rezepte von Vegusto

Tortilla Wraps mit Vegusto

Lust auf mediterranen Genuss? Dann empfehlen wir Ihnen dieses blitzschnelle Rezept gefüllt mit leckeren Vegusto-Spezialitäten.

Zutaten für 4 Personen

2 Vegi-Bratstücke, Pizzastyle (4x 75g)
200 g No-Muh, Dezent [Bestell-Nr: 404]
70 g Vegi-Dip, Knoblauch (2 EL)
20 g Olivenöl (4 EL)
4 Stück Wrap-Tortillas, (ø ca. 20 cm)
2 reife Avocados
10 g Zitronensaft (1 EL)
1 g Kreuzkümmel, gemahlen (¼ TL)
2 g Steinsalz (1 gestrichener TL)
120 g Eisbergsalat
150 g Tomaten
120 g Karotten

Zubereitung

Die Vegi-Bratstücke, Pizzastyle in etwa 1 cm breite Streifen schneiden und zusammen mit dem Olivenöl beidseitig während 2 bis 3 Minuten kräftig anbraten.

Die Wraps gemäss Packungsanleitung aufbacken.

Die Avocado halbieren, entkernen und herauslösen.

Das Avocadofleisch, den Vegi-Dip, den Zitronensaft, das Salz sowie den Kreuzkümmel in eine Schüssel geben und alles zu einer Creme vermengen.

Den Eisbergsalat waschen und in 5 mm dünne Streifen schneiden.

Die Tomaten würfeln und dabei den Stielansatz entfernen.

Den No-Muh, Dezent und die Karotten reiben.

Die Avocadocreme auf den Wraps verteilen und glatt streichen.

Die Wraps mit dem Eisbergsalat, den Tomaten, den Karotten, dem No-Muh, Dezent und den gebratenen Vegi-Bratstücke, Pizzastyle belegen.

Die Wraps aufrollen und mit einem scharfen Messer halbieren.